Ekspertiza tovarіv: slajd-kurs. Navchal′nij posіbnik 

Navchal′nij posіbnik z disciplіni „Ekspertiza tovarіv: slajd kurs” (rozdіl „Ekspertiza prodovol′chich tovarіv”) prisvyachenij vivchennyu osnov, pravil, technologії provedennya ekspertizi ta pravilam provedennya ekspertnoї ocіnki prodovol′chich tovarіv vіtchiznyanogo ta zakordonnogo virobnictva. Zmіst navchal′nogo posіbnika vіdpovіdaє programі normativnoї disciplіni і rozkrivaє nastupnі pitannya: osnovi ekspertizi tovarіv, charak¬teristiki vidіv ekspertiz, technologії provedennya tovaroznavchich ekspertiz, viznachennya kіl′kostі ta yakostі tovarіv, osoblivostі ekspertizi prodovol′chich tovarіv. Viklad materіalu z ekspertizi prodovol′chich tovarіv podanij u viglyadі slajdіv. Z metoyu kontrolyu znan′ studentіv zaproponovanі pitannya za temami disciplіni. Navchal′nij posіbnik „Ekspertiza tovarіv: slajd-kurs” (Rozdіl „Ekspertiza prodovol′chich tovarіv”) rekomendovano dlya studentіv kva-lіfіkacіjnogo rіvnya specіalіst і magіstr tovaroznavchich specіal′nostej vishhich navchal′nich zakladіv ІІІ–ІV rіvnya akreditacії, yakі navchayut′sya za napryamom «Torgovel′ne pіdpriєmnictvo».