Ekspertiza tovarіv: slajd-kurs. Navčal′nij posіbnik 

Navčal′nij posіbnik z disciplіni „Ekspertiza tovarіv: slajd kurs” (rozdіl „Ekspertiza prodovol′čich tovarіv”) prisvjačenij vivčennju osnov, pravil, technologії provedennja ekspertizi ta pravilam provedennja ekspertnoї ocіnki prodovol′čich tovarіv vіtčiznjanogo ta zakordonnogo virobnictva. Zmіst navčal′nogo posіbnika vіdpovіdaє programі normativnoї disciplіni і rozkrivaє nastupnі pitannja: osnovi ekspertizi tovarіv, charak¬teristiki vidіv ekspertiz, technologії provedennja tovaroznavčich ekspertiz, viznačennja kіl′kostі ta jakostі tovarіv, osoblivostі ekspertizi prodovol′čich tovarіv. Viklad materіalu z ekspertizi prodovol′čich tovarіv podanij u vigljadі slajdіv. Z metoju kontrolju znan′ studentіv zaproponovanі pitannja za temami disciplіni. Navčal′nij posіbnik „Ekspertiza tovarіv: slajd-kurs” (Rozdіl „Ekspertiza prodovol′čich tovarіv”) rekomendovano dlja studentіv kva-lіfіkacіjnogo rіvnja specіalіst і magіstr tovaroznavčich specіal′nostej vičšich navčal′nich zakladіv ІІІ–ІV rіvnja akreditacії, jakі navčajut′sja za naprjamom «Torgovel′ne pіdpriєmnictvo».