ĖNCIKLOPEDIJA PITANIJA. TOM 3. HARAKTERISTIKA PRODUKTOV PITANIJA

Details

Kategorie

Enzyklopädien

Autor

Čerevko A.I. pod občš. red., Mihajlov V.M. pod občš. red., Šil′man L.Z pod občš. red., Vinnikova V.A. , Dejničenko G.V. , Dubinina A.A. , Djukareva G.I. , Zolotuhina I.V. , Lenert S.A. , Letuta T.N. , Ovčinnikova I.F. , Ol′hovskaja V.S. , Oničšenko V.N. , Popova T.N. , Saljutina G.A. , Simakova I.V. , Skurihina L.A. , Syrohman G.I. , Timčenko V.K. , Tomaševskaja R.JA. , Hackevič JU.N.

Verlag

KnoRus

Reihe

SPRAVOČNYE IZDANIJA

ISBN

978-5-406-07048-2

Sprache

Russisch

Stadt

Moskva

Jahr

2019

Seiten

736

Format

Printed book

Status

Published

Lieferung

4–6 weeks

Einband

Hard cover

Beschreibung

Aehnliche Buecher

Aus derselben Kategorie

EXLIBRUS

ĖNCIKLOPEDIJA PITANIJA. TOM 4. PIŠČEVYE DOBAVKI.

Čerevko A.I. pod občš. red., Mihajlov V.M. pod občš. red., Bol′šakova V.A. , Botštejn B.B. , Golovko T.N. , Goral′čuk A.B. , Grinčenko O.A. , Grinčenko N.G. , Žuravleva S.V. , Kamsulina N.V. , Neklesa O.P. , Plotnikova R.V , Rjabec O.JU. , Tročšij T.V. , JAnčeva M.A.

KnoRus

ĖNCIKLOPEDIJA PITANIJA. TOM 4. PIŠČEVYE DOBAVKI.

Jahr2019

SpracheRussian

Seiten632

EinbandHard cover

ErscheinungslandRussland

ISBN978-5-406-07049-9

Lieferzeit4–6 weeks

VerlagKnoRus

ĖNCIKLOPEDIJA PITANIJA. TOM 4. PIŠČEVYE DOBAVKI.

Čerevko A.I. pod občš. red., Mihajlov V.M. pod občš. red., Bol′šakova V.A. , Botštejn B.B. , Golovko T.N. , Goral′čuk A.B. , Grinčenko O.A. , Grinčenko N.G. , Žuravleva S.V. , Kamsulina N.V. , Neklesa O.P. , Plotnikova R.V , Rjabec O.JU. , Tročšij T.V. , JAnčeva M.A.

39.00€

Kaufen

EXLIBRUS

ĖNCIKLOPEDIJA PITANIJA. TOM 5. BIOLOGIČESKI AKTIVNYE DOBAVKI.

Čerevko A.I. pod občš. red., Mihajlov V.M. pod občš. red., Pavljuk R.JU. pod občš. red., Balabaj E.S. , Berestovaja A.A. , Dudnik E.V. , Kakadij JU.P. , Kolomiec T.N. , Loseva S.M, , Maksimova N.V. , Macipura T.S. , Pogarskij A.S. , Popova T.N. , JAnickij V.V.

KnoRus

ĖNCIKLOPEDIJA PITANIJA. TOM 5. BIOLOGIČESKI AKTIVNYE DOBAVKI.

Jahr2019

SpracheRussian

Seiten384

EinbandHard cover

ErscheinungslandRussland

ISBN978-5-406-07050-5

Lieferzeit4–6 weeks

VerlagKnoRus

ĖNCIKLOPEDIJA PITANIJA. TOM 5. BIOLOGIČESKI AKTIVNYE DOBAVKI.

Čerevko A.I. pod občš. red., Mihajlov V.M. pod občš. red., Pavljuk R.JU. pod občš. red., Balabaj E.S. , Berestovaja A.A. , Dudnik E.V. , Kakadij JU.P. , Kolomiec T.N. , Loseva S.M, , Maksimova N.V. , Macipura T.S. , Pogarskij A.S. , Popova T.N. , JAnickij V.V.

39.00€

Kaufen

EXLIBRUS

ĖNCIKLOPEDIJA PITANIJA. TOM 6. PROCESSY, PROISHODJAŠČIE V PRODUKTAH PRI OBRABOTKE.

Čerevko A.I. pod občš. red., Mihajlov V.M. pod občš. red., Šil′man L.Z pod občš. red., Breslavec T.V. , Grinčenko N.G. , Kotljar O.V. , Mglinec A.I. , Percevoj F.V. , Pivovarov P.P. , Samohvalova O.V. , Fedak N.V.

KnoRus

ĖNCIKLOPEDIJA PITANIJA. TOM 6. PROCESSY, PROISHODJAŠČIE V PRODUKTAH PRI OBRABOTKE.

Jahr2019

SpracheRussian

Seiten536

EinbandHard cover

ErscheinungslandRussland

ISBN978-5-406-07051-2

Lieferzeit4–6 weeks

VerlagKnoRus

ĖNCIKLOPEDIJA PITANIJA. TOM 6. PROCESSY, PROISHODJAŠČIE V PRODUKTAH PRI OBRABOTKE.

Čerevko A.I. pod občš. red., Mihajlov V.M. pod občš. red., Šil′man L.Z pod občš. red., Breslavec T.V. , Grinčenko N.G. , Kotljar O.V. , Mglinec A.I. , Percevoj F.V. , Pivovarov P.P. , Samohvalova O.V. , Fedak N.V.

39.00€

Kaufen

EXLIBRUS

ĖNCIKLOPEDIJA PITANIJA. TOM 7. TEHNOLOGIJA KULINARNOJ PRODUKCII

Čerevko A.I. pod občš. red., Mihajlov V.M. pod občš. red., Šil′man L.Z pod občš. red., Artamonova M.. , Bidjuk D.O. , Grevceva N.V. , Grinčenko N.G. , Žuravlev S.V. , Kravčenko E.I. , Kutkina M.N. , Kučeruk Z.I. , Makarova A.N. , Oboznaja M.V. , Olejnik S.G. , Omel′čenko S.V. , Samohvalova O.V. , Simakova I.V. , Percevoj F.V. , Fedak N.V. , Černaja N.V. , Šidakova-Kamenjuka E.G.

KnoRus

ĖNCIKLOPEDIJA PITANIJA. TOM 7. TEHNOLOGIJA KULINARNOJ PRODUKCII

Jahr2019

SpracheRussian

Seiten528

EinbandHard cover

ErscheinungslandRussland

ISBN978-5-406-07052-9

Lieferzeit4–6 weeks

VerlagKnoRus

ĖNCIKLOPEDIJA PITANIJA. TOM 7. TEHNOLOGIJA KULINARNOJ PRODUKCII

Čerevko A.I. pod občš. red., Mihajlov V.M. pod občš. red., Šil′man L.Z pod občš. red., Artamonova M.. , Bidjuk D.O. , Grevceva N.V. , Grinčenko N.G. , Žuravlev S.V. , Kravčenko E.I. , Kutkina M.N. , Kučeruk Z.I. , Makarova A.N. , Oboznaja M.V. , Olejnik S.G. , Omel′čenko S.V. , Samohvalova O.V. , Simakova I.V. , Percevoj F.V. , Fedak N.V. , Černaja N.V. , Šidakova-Kamenjuka E.G.

39.00€

Kaufen