ĖNCIKLOPEDIYA PITANIYA. TOM 3. HARAKTERISTIKA PRODUKTOV PITANIYA

Details

Category

Encyclopedias

Author

CHerevko A.I. pod obshh. red., Mihajlov V.M. pod obshh. red., SHil′man L.Z pod obshh. red., Vinnikova V.A. , Dejnichenko G.V. , Dubinina A.A. , Dyukareva G.I. , Zolotuhina I.V. , Lenert S.A. , Letuta T.N. , Ovchinnikova I.F. , Ol′hovskaya V.S. , Onishhenko V.N. , Popova T.N. , Salyutina G.A. , Simakova I.V. , Skurihina L.A. , Syrohman G.I. , Timchenko V.K. , Tomashevskaya R.YA. , Hackevich YU.N.

Publisher

KnoRus

Series

SPRAVOCHNYE IZDANIYA

ISBN

978-5-406-07048-2

Language

Russian

City

Moskva

Year

2019

Pages

736

Format

Printed book

Status

Published

Delivery

4–6 weeks

Binding

Hard cover

Description

Related books

From the same category

EXLIBRUS

ĖNCIKLOPEDIYA PITANIYA. TOM 4. PISHHEVYE DOBAVKI.

CHerevko A.I. pod obshh. red., Mihajlov V.M. pod obshh. red., Bol′shakova V.A. , Botshtejn B.B. , Golovko T.N. , Goral′chuk A.B. , Grinchenko O.A. , Grinchenko N.G. , ZHuravleva S.V. , Kamsulina N.V. , Neklesa O.P. , Plotnikova R.V , Ryabec O.YU. , Troshhij T.V. , YAncheva M.A.

KnoRus

ĖNCIKLOPEDIYA PITANIYA. TOM 4. PISHHEVYE DOBAVKI.

Year2019

LanguageRussian

Pages632

BindingHard cover

Publication countryRussia

ISBN978-5-406-07049-9

Delivery time4–6 weeks

PublisherKnoRus

ĖNCIKLOPEDIYA PITANIYA. TOM 4. PISHHEVYE DOBAVKI.

CHerevko A.I. pod obshh. red., Mihajlov V.M. pod obshh. red., Bol′shakova V.A. , Botshtejn B.B. , Golovko T.N. , Goral′chuk A.B. , Grinchenko O.A. , Grinchenko N.G. , ZHuravleva S.V. , Kamsulina N.V. , Neklesa O.P. , Plotnikova R.V , Ryabec O.YU. , Troshhij T.V. , YAncheva M.A.

39.00€

Add to cart

EXLIBRUS

ĖNCIKLOPEDIYA PITANIYA. TOM 5. BIOLOGICHESKI AKTIVNYE DOBAVKI.

CHerevko A.I. pod obshh. red., Mihajlov V.M. pod obshh. red., Pavlyuk R.YU. pod obshh. red., Balabaj E.S. , Berestovaya A.A. , Dudnik E.V. , Kakadij YU.P. , Kolomiec T.N. , Loseva S.M, , Maksimova N.V. , Macipura T.S. , Pogarskij A.S. , Popova T.N. , YAnickij V.V.

KnoRus

ĖNCIKLOPEDIYA PITANIYA. TOM 5. BIOLOGICHESKI AKTIVNYE DOBAVKI.

Year2019

LanguageRussian

Pages384

BindingHard cover

Publication countryRussia

ISBN978-5-406-07050-5

Delivery time4–6 weeks

PublisherKnoRus

ĖNCIKLOPEDIYA PITANIYA. TOM 5. BIOLOGICHESKI AKTIVNYE DOBAVKI.

CHerevko A.I. pod obshh. red., Mihajlov V.M. pod obshh. red., Pavlyuk R.YU. pod obshh. red., Balabaj E.S. , Berestovaya A.A. , Dudnik E.V. , Kakadij YU.P. , Kolomiec T.N. , Loseva S.M, , Maksimova N.V. , Macipura T.S. , Pogarskij A.S. , Popova T.N. , YAnickij V.V.

39.00€

Add to cart

EXLIBRUS

ĖNCIKLOPEDIYA PITANIYA. TOM 6. PROCESSY, PROISHODYASHHIE V PRODUKTAH PRI OBRABOTKE.

CHerevko A.I. pod obshh. red., Mihajlov V.M. pod obshh. red., SHil′man L.Z pod obshh. red., Breslavec T.V. , Grinchenko N.G. , Kotlyar O.V. , Mglinec A.I. , Percevoj F.V. , Pivovarov P.P. , Samohvalova O.V. , Fedak N.V.

KnoRus

ĖNCIKLOPEDIYA PITANIYA. TOM 6. PROCESSY, PROISHODYASHHIE V PRODUKTAH PRI OBRABOTKE.

Year2019

LanguageRussian

Pages536

BindingHard cover

Publication countryRussia

ISBN978-5-406-07051-2

Delivery time4–6 weeks

PublisherKnoRus

ĖNCIKLOPEDIYA PITANIYA. TOM 6. PROCESSY, PROISHODYASHHIE V PRODUKTAH PRI OBRABOTKE.

CHerevko A.I. pod obshh. red., Mihajlov V.M. pod obshh. red., SHil′man L.Z pod obshh. red., Breslavec T.V. , Grinchenko N.G. , Kotlyar O.V. , Mglinec A.I. , Percevoj F.V. , Pivovarov P.P. , Samohvalova O.V. , Fedak N.V.

39.00€

Add to cart

EXLIBRUS

ĖNCIKLOPEDIYA PITANIYA. TOM 7. TEHNOLOGIYA KULINARNOJ PRODUKCII

CHerevko A.I. pod obshh. red., Mihajlov V.M. pod obshh. red., SHil′man L.Z pod obshh. red., Artamonova M.. , Bidyuk D.O. , Grevceva N.V. , Grinchenko N.G. , ZHuravlev S.V. , Kravchenko E.I. , Kutkina M.N. , Kucheruk Z.I. , Makarova A.N. , Oboznaya M.V. , Olejnik S.G. , Omel′chenko S.V. , Samohvalova O.V. , Simakova I.V. , Percevoj F.V. , Fedak N.V. , CHernaya N.V. , SHidakova-Kamenyuka E.G.

KnoRus

ĖNCIKLOPEDIYA PITANIYA. TOM 7. TEHNOLOGIYA KULINARNOJ PRODUKCII

Year2019

LanguageRussian

Pages528

BindingHard cover

Publication countryRussia

ISBN978-5-406-07052-9

Delivery time4–6 weeks

PublisherKnoRus

ĖNCIKLOPEDIYA PITANIYA. TOM 7. TEHNOLOGIYA KULINARNOJ PRODUKCII

CHerevko A.I. pod obshh. red., Mihajlov V.M. pod obshh. red., SHil′man L.Z pod obshh. red., Artamonova M.. , Bidyuk D.O. , Grevceva N.V. , Grinchenko N.G. , ZHuravlev S.V. , Kravchenko E.I. , Kutkina M.N. , Kucheruk Z.I. , Makarova A.N. , Oboznaya M.V. , Olejnik S.G. , Omel′chenko S.V. , Samohvalova O.V. , Simakova I.V. , Percevoj F.V. , Fedak N.V. , CHernaya N.V. , SHidakova-Kamenyuka E.G.

39.00€

Add to cart