ĖNCIKLOPEDIJA PITANIJA. TOM 9. OSNOVY LEČEBNOGO I LEČEBNO-PROFILAKTIČESKOGO PITANIJA — Čerevko A.I. pod občš. red., Mihajlov V.M. pod občš. red., Gorban′ V.G. , Dudenko N.V. , Pavlockaja L.F. , Serik M.L. , Šil′man L.Z — 2019 — ISBN 978-5-406-07054-3 | Exlibrus