Description
TSya knyha — podarunok dlya potsinovuvachiv kulinarnoho talantu slidchoho Tarasa Adamovycha, yakyy pryhoschav hostey u svoyemu budynku posered yablunevoho sadu naysmachnishymy stravamy ta napoyamy. YAkby slidchyy zanotovuvav usi vynaydeni ta vyvidani retsepty v okremyy zoshyt, retel′no dopovnyuyuchy yich ta eksperymentuyuchy z poshukom inhrediyentiv ta proportsiy, to same takyy vyhlyad vin by y mav.Prypuskayemo, scho v takomu vyhlyadi zbirka retseptiv Tarasa Adamovycha bula peredana sekretartsi slidchoho Miri Tomashevych pid chas chayuvannya u budynku slidchoho na kyyivs′komu Podoli, pislya rozkryttya «Spravy odes′kych shpyhunok». Do knyhy uviyshly naykraschi retsepty varennya ta konfityuriv, strav u pechi; pravyla zboru trav ta lystya dlya chayu, a takozh kil′ka vyvidanych starym slidchym retseptiv u kyyivs′kych ta odes′kych kuchariv vidomych kav’yaren′ ta restoratsiy.
