Dvadcat′ let každoe voskresen′e idet v prjamom ėfire radioperedača «Skoraja kulinarnaja pomočš′». V nej Michail Spička prinimaet voprosy ot slušatelej, a Il′ja Lazerson na nich otvečaet. Kategorii voprosov samye raznye. Ot vybora produktov do sposobov i srokov chranenija. Kak vybrat′ mjaso dlja šašlyka? Kak opredelit′ spelost′ avokado? Možno li pit′ kon′jak, kuplennyj ečše pri Brežneve? Sprašivajut, konečno, i o pravilach prigotovlenija tech ili inych bljud, o sostave i sootnošenii ingredientov v recepte..._x005F_x000D_ Otvečaja na postavlennye voprosy, avtory darjat vam neobyčnuju, «vkusnuju» knigu, v kotoroj dajut massu poleznych kulinarnych sovetov na vse slučai žizni v budni i prazdniki. Vy uznaete o prostejšich sposobach prigotovlenija pičši, o novych tendencijach v mire kulinarii, polučite original′nye recepty. V knige prokommentirovany mnogočislennye ošibki, netočnosti ogromnogo količestva izdavaemych nynče kulinarnych knig, kulinarnych razdelov gljancevych žurnalov, izdanij popročše i Internete..._x005F_x000D_ Avtory predlagajut otnestis′ k prigotovleniju bljud s fantaziej i vydumkoj. Ich prostye sovety i rekomendacii okažut vam skoruju i ėffektivnuju kulinarnuju pomočš′.