Slovnyk hotel′no-restorannych terminiv

Slovnyk ye dodatkom do navchal′no-metodychnych kompleksiv z dystsyplin «Orhanizatsiya hotel′noho hospodarstva» ta «Orhanizatsiya restorannoho hospodarstva», ta mistyt′ ponad 800 ponyat′ i terminiv, a takozh slovospoluchen′, kotri vykorystovuyut′ u hotel′no-restoranniy sferi.