Книга
Словник готельно-ресторанних термінів
Подробности
Описание
Словник є додатком до навчально-методичних комплексів з дисциплін «Організація готельного господарства» та «Організація ресторанного господарства», та містить понад 800 понять і термінів, а також словосполучень, котрі використовують у готельно-ресторанній сфері.