FSB, ili Firmennye sekrety babushek.Recepty, lyubimye s detstva

Eto vtoraya kniga cikla, posvyashhyonnogo nashim babushkam. Pervaya nazyvaetsya «KGB», i za etoj surovoj abbreviaturoj skryvaetsya dobroe, zhizneutverzhdayushhee nazvanie — «Kak gotovili babushki». Na protyazhenii mnogich let Il′ya Lazerson i Michail Spichka vedut na radio peredachu, posvyashhyonnuyu kulinarii. V studiyu ochen′ chasto zvonyat slushateli, kotorye pomnyat to ili inoe blyudo, prigotovlennoe ich babushkami. Vernee, oni pomnyat ego nazvanie i vkus, znakomyj s detstva, a vot sposob prigotovleniya, uvy, okazyvaetsya uteryannym. Dat′ kakie-libo sovety v etom sluchae tyazhelo, potomu chto semejnye recepty individual′ny i polny nyuansov. Nashi babushki zhili v sovetskoe vremya, a znachit — v usloviyach otsutstviya Interneta. V te gody lyudi, obmenivayas′ drug s drugom ideyami, sekretami prigotovleniya firmennych blyud, receptami prazdnichnymi i povsednevnymi, zapisyvali ich v osobye tetradki… Avtory berezhno sochranili tetradki svoich babushek i teper′ predlagayut chitatelyam samye lyubimye recepty iz detstva.