Ėto vtoraja kniga cikla, posvjačšënnogo našim babuškam. Pervaja nazyvaetsja «KGB», i za ėtoj surovoj abbreviaturoj skryvaetsja dobroe, žizneutverždajučšee nazvanie — «Kak gotovili babuški». Na protjaženii mnogich let Il′ja Lazerson i Michail Spička vedut na radio peredaču, posvjačšënnuju kulinarii. V studiju očen′ často zvonjat slušateli, kotorye pomnjat to ili inoe bljudo, prigotovlennoe ich babuškami. Vernee, oni pomnjat ego nazvanie i vkus, znakomyj s detstva, a vot sposob prigotovlenija, uvy, okazyvaetsja uterjannym. Dat′ kakie-libo sovety v ėtom slučae tjaželo, potomu čto semejnye recepty individual′ny i polny njuansov. Naši babuški žili v sovetskoe vremja, a značit — v uslovijach otsutstvija Interneta. V te gody ljudi, obmenivajas′ drug s drugom idejami, sekretami prigotovlenija firmennych bljud, receptami prazdničnymi i povsednevnymi, zapisyvali ich v osobye tetradki… Avtory berežno sochranili tetradki svoich babušek i teper′ predlagajut čitateljam samye ljubimye recepty iz detstva.