Kniga predstavlyaet soboj nauchnuyu biografiyu vydayushhegosya russkogo biochimika, professora Moskovskogo universiteta akademika Vladimira Sergeevicha Gulevicha, stoyavshego u istokov biochimii i sozdavshego odnu iz pervych otechestvennych shkol v etoj oblasti. Ego trudy byli posvyashheny izucheniyu ekstraktivnych veshhestv organizma i issledovaniyu belkov i aminokislot, on vpervye otkryl v myshechnom ekstrakte azotsoderzhashhie veshhestva karnozin, karnitin i metilguanidin. Buduchi vypusknikom Moskovskogo universiteta, vpital osnovnye pedagogicheskie principy svoich vydayushhichsya uchitelej i aktivno primenyal ich na praktike: s 1901 g. i do konca zhizni prepodaval medicinskuyu (biologicheskuyu) chimiyu v svoej alma mater, osnoval i vozglavil kafedru biochimii na Vysshich zhenskich kursach (Moskva), a takzhe zavedoval kafedroj organicheskoj chimii v Moskovskom kommercheskom institute (nyne - REU im. G. V. Plechanova). Pri podgotovke knigi byli ispol′zovany mnogochislennye archivnye dokumenty i fotografii, bol′shaya chast′ kotorych publikuetsya vpervye.