Энциклопедия питания в 10-т. Том 10. Ресторанный сервис и этикет
Страна издания: Украина
Язык издания: Русский
Автор: Под ред. Черевко А.И.
Издательство: Світ книг
ISBN: 978-966-2678-41-3
Год издания: 2016
Количество страниц: 181
Переплет: Твёрдый переплёт
Изложены история возникновения этикета, основные принципы гостеприимства, приведена характеристика методов и форм обслуживания, характеристика основных видов посуды, правила составления меню и сервировки столов.
Периодика: Энциклопедия питания в 10-т
Раздел: Энциклопедии
Страна издания: Украина
Язык издания: Русский
Тематика по стране: Россия
Автор: Под ред. Черевко А.И.
Издательство: Світ книг
ISBN: 978-966-2678-41-3
Год издания: 2016
Количество страниц: 181
Переплет: Твёрдый переплёт
Вес: 835гр.
Стадия: Издана
Формат: Печатная книга
Время доставки: по возможности
Изложены история возникновения этикета, основные принципы гостеприимства, приведена характеристика методов и форм обслуживания, характеристика основных видов посуды, правила составления меню и сервировки столов.
49,00 €0,00 €
Из этой серии
Серия: Энциклопедия питания в 10-т
Раздел: Энциклопедии
Автор: Под ред. Черевко А.И.
Издательство: Світ книг
Страна издания: Украина
ISBN: 978-966-2678-41-3
Год издания: 2016
Время доставки: по возможности
49,00 €
Серия: Энциклопедия питания в 10-т
Раздел: Энциклопедии
Автор: Под ред. Черевко А.И.
Издательство: Світ книг
Страна издания: Украина
ISBN: 978-966-2678-39-0
Год издания: 2016
Время доставки: по возможности
49,00 €
Серия: Энциклопедия питания в 10-т
Раздел: Энциклопедии
Автор: Под ред. Черевко А.И.
Издательство: Світ книг
Страна издания: Украина
ISBN: 978-966-2678-46-8
Год издания: 2017
Время доставки: по возможности
49,00 €
Серия: Энциклопедия питания в 10-т
Раздел: Энциклопедии
Автор: Под ред. Черевко А.И.
Издательство: Світ книг
Страна издания: Украина
ISBN: 978-966-2678-23-9 (7)
Год издания: 2016
Время доставки: по возможности
49,00 €
Серия: Энциклопедия питания в 10-т
Раздел: Энциклопедии
Автор: Под ред. Черевко А.И.
Издательство: Світ книг
Страна издания: Украина
ISBN: 978-966-2678-53-6 (6)
Год издания: 2017
Время доставки: по возможности
49,00 €
Серия: Энциклопедия питания в 10-т
Раздел: Энциклопедии
Автор: Под ред. Черевко А.И.
Издательство: Світ книг
Страна издания: Украина
ISBN: 978-966-2678-53-6
Год издания: 2017
Время доставки: по возможности
49,00 €
Серия: Энциклопедия питания в 10-т
Раздел: Энциклопедии
Автор: Под ред. Черевко А.И.
Издательство: Світ книг
Страна издания: Украина
ISBN: 978-966-2678-38-3
Год издания: 2016
Время доставки: по возможности
49,00 €
Серия: Энциклопедия питания в 10-т
Раздел: Энциклопедии
Автор: Под ред. Черевко А.И.
Издательство: Світ книг
Страна издания: Украина
ISBN: 978-966-2678-23-9
Год издания: 2014
Время доставки: по возможности
49,00 €
Серия: Энциклопедия питания в 10-т
Раздел: Энциклопедии
Автор: Под ред. Черевко А.И.
Издательство: Світ книг
Страна издания: Украина
ISBN: 978-966-2678-10-9
Год издания: 2013
Время доставки: по возможности
49,00 €
Серия: Энциклопедия питания в 10-т
Раздел: Энциклопедии
Автор: Под ред. Черевко А.И.
Издательство: Світ книг
Страна издания: Украина
ISBN: 978-966-2678 enciklopedija pitanija
Год издания: 2014
Время доставки: по возможности