«Nu, kak schodil?» — «Normal′no, dva belych nashel». — «Povezlo... A ya v proshloe voskresen′e — tol′ko odin podberezovik...»
Pravda, znakomyj dialog? Blagorodnye griby, k kotorym my tak privykli, vse dal′she otstupayut ot megapolisov. Najti belye, podosinoviki i lisichki v 50 km ot goroda trudno, a gruzdi i ryzhiki — prosto nevozmozhno.
Ezhegodnyj sbor, vytaptyvanie i zagryaznenie zastavlyayut eti klassicheskie griby «ujti». 150–200 km — vot na kakom rasstoyanii ot goroda mozhno bolee ili menee uverenno sobirat′ to, chto nashi predki sobirali na opushke ryadom s domom. I chto, vozvrashhat′sya domoj s pustoj korzinoj? Konechno zhe, net. Prishlo vremya osvaivat′ novye vidy gribov, ne boyashhichsya antropogena, uverenno i obil′no rastushhich v okrestnych lesach i dazhe gorodskich lesoparkach,
otlichnye s′′edobnye griby, po vkusu ne ustupayushhie svoim blagorodnym sobrat′yam. Davajte razberemsya, kto oni — skripicy i molokanki, dozhdeviki i cheshujchatki, ryadovki i govorushki, denezhki i lakovicy, zontiki i chesnochniki, miceny i gigrofory.
Ne mozhete uechat′ ot goroda na 200 km za belymi i ryzhikami? I ne nado! Sadites′ v avtobus, proezzhajte neskol′ko ostanovok do blizhajshego lesa — i novye vidy gribov, opisannye v etoj knige, najdut dostojnoe mesto v
vashej korzine!
Kniga prednaznachena dlya vsech gribnikov Central′noj Rossii, no v pervuyu ochered′ — dlya zhitelej Moskvy i blizhajshego Podmoskov′ya. V nej privedeny opisaniya okolo 70 vidov shiroko rasprostranennych s′′edobnych gribov, i pri
etom ni odnogo tradicionnogo. Vy ne najdete zdes′ belych, podosinovikov, podberezovikov, mochovikov, syroezhek i lisichek. Na stranicach spravochnika «rastut» tol′ko te S′′EDOBNYE GRIBY, kotorye dadut vam preimushhestvo
pered drugimi gribnikami.
