ĖNCIKLOPEDIYA PITANIYA. TOM 4. PISHHEVYE DOBAVKI. — CHerevko A.I. pod obshh. red., Mihajlov V.M. pod obshh. red., Bol′shakova V.A. , Botshtejn B.B. , Golovko T.N. , Goral′chuk A.B. , Grinchenko O.A. , Grinchenko N.G. , ZHuravleva S.V. , Kamsulina N.V. , Neklesa O.P. , Plotnikova R.V , Ryabec O.YU. , Troshhij T.V. , YAncheva M.A. — 2019 — ISBN 978-5-406-07049-9 | Exlibrus