«Mezhdu zharkim i blanmanzhe»: A. S. Pushkin i ego geroi za trapezoj

Al′bom posvyashhen aktual′noj teme, svyazannoj s A. S. Pushkinym i povsednevnost′yu XVIII–XIX vekov, kotoraya nevozmozhna bez gastronomii i kulinarii. CHitateli poznakomyatsya s licejskimi pirushkami, druzheskimi, rodstvennymi i literaturnymi obedami v Moskve, Peterburge i provincii, s gastronomicheskimi vpechatleniyami Pushkina vo vremya ego puteshestvij po Rossii. V al′bome shiroko predstavleny pushkinskie teksty — ego stichotvoreniya, otryvki iz poem, prozaicheskich i dramaticheskich sochinenij, pisem, zapisannye im gastronomicheskie aforizmy, a takzhe anekdoty na gastronomicheskuyu temu, stichi, posvyashhennye piram i obedam, recepty iz kulinarnych knig XVIII—XIX vekov. Izdanie po-novomu raskryvaet mir A. S. Pushkina i ego geroev, znakomit nas s istoriej, kul′turoj i bytom ushedshich epoch.