Buch
«Meždu žarkim i blanmanže»: A. S. Puškin i ego geroi za trapezoj
Details
Beschreibung
Al′bom posvjačšen aktual′noj teme, svjazannoj s A. S. Puškinym i povsednevnost′ju XVIII–XIX vekov, kotoraja nevozmožna bez gastronomii i kulinarii. Čitateli poznakomjatsja s licejskimi piruškami, družeskimi, rodstvennymi i literaturnymi obedami v Moskve, Peterburge i provincii, s gastronomičeskimi vpečatlenijami Puškina vo vremja ego putešestvij po Rossii. V al′bome široko predstavleny puškinskie teksty — ego stichotvorenija, otryvki iz poėm, prozaičeskich i dramatičeskich sočinenij, pisem, zapisannye im gastronomičeskie aforizmy, a takže anekdoty na gastronomičeskuju temu, stichi, posvjačšennye piram i obedam, recepty iz kulinarnych knig XVIII—XIX vekov. Izdanie po-novomu raskryvaet mir A. S. Puškina i ego geroev, znakomit nas s istoriej, kul′turoj i bytom ušedšich ėpoch.
