CHimicheskie opyty

U izvestnogo amerikanskogo pisatelya Bret-Garda v povesti Istoriya odnoj rudy est′ takaya scenka: Neznakomec obmaknul v sklyanku suchuyu bylinku i stryachnul s nee kaplyu v vodu. Voda ostalas′ takoj zhe chistoj i prozrachnoj, kak prezhde. – Teper′ bros′ tuda shhepotku soli. Kungo povinovalsya. V tu zhe minutu na poverchnosti vody pokazalsya belovatyj par, i vsya voda stala molochnogo cveta. – Eto koldovstvo! – voskliknul Kungo. – Eto chloristoe serebro! Neuch! Kniga Vladimira Vladimirovicha Ryumina (1874 — 1937), inzhenera, pedagoga i zamechatel′nogo populyarizatora nauki, rasskazhet nam o chimii i chimicheskich opytach, kotorye ochen′ prosto (i bezopasno) provodit′ doma. Kakoe veshhestvo slashhe sachara? Mozhno li prevratit′ vodu v moloko ili vino? Kak pogasit′ ogon′ seroj? Na vse eti voprosy najdyotsya uvlekatel′nyj otvet. Dlya srednego shkol′nogo vozrasta.