CHimičeskie opyty

U izvestnogo amerikanskogo pisatelja Bret-Garda v povesti Istorija odnoj rudy est′ takaja scenka: Neznakomec obmaknul v skljanku suchuju bylinku i strjachnul s nee kaplju v vodu. Voda ostalas′ takoj že čistoj i prozračnoj, kak prežde. – Teper′ bros′ tuda čšepotku soli. Kungo povinovalsja. V tu že minutu na poverchnosti vody pokazalsja belovatyj par, i vsja voda stala moločnogo cveta. – Ėto koldovstvo! – voskliknul Kungo. – Ėto chloristoe serebro! Neuč! Kniga Vladimira Vladimiroviča Rjumina (1874 — 1937), inženera, pedagoga i zamečatel′nogo populjarizatora nauki, rasskažet nam o chimii i chimičeskich opytach, kotorye očen′ prosto (i bezopasno) provodit′ doma. Kakoe večšestvo slačše sachara? Možno li prevratit′ vodu v moloko ili vino? Kak pogasit′ ogon′ seroj? Na vse ėti voprosy najdëtsja uvlekatel′nyj otvet. Dlja srednego škol′nogo vozrasta.