Nastol′naya kniga domashnego vinodela

V knige opisany sposoby prigotovleniya v domashnich usloviyach desertnych, kreplenych i igristych vin, likerov, nalivok, nastoek, vodki. Krome togo, vy uznaete o pol′ze vinnych napitkov i o dieticheskich vinach, oznakomites′ s prigotovleniem medicinskich vin i napitkov na medu. Uznaete, kak prigotovit′ unikal′nye vina po starinnym receptam (dazhe iz cvetkov oduvanchikov!), spotykachi, domashnij kon′yak. Vsyo o prigotovlenii vinnogo susla i boleznyach vin… Kniga prednaznachena dlya shirokogo kruga chitatelej, interesuyushhichsya voprosami domashnego vinodeliya.