Nastol′naja kniga domašnego vinodela

V knige opisany sposoby prigotovlenija v domašnich uslovijach desertnych, kreplenych i igristych vin, likerov, nalivok, nastoek, vodki. Krome togo, vy uznaete o pol′ze vinnych napitkov i o dietičeskich vinach, oznakomites′ s prigotovleniem medicinskich vin i napitkov na medu. Uznaete, kak prigotovit′ unikal′nye vina po starinnym receptam (daže iz cvetkov oduvančikov!), spotykači, domašnij kon′jak. Vsë o prigotovlenii vinnogo susla i boleznjach vin… Kniga prednaznačena dlja širokogo kruga čitatelej, interesujučšichsja voprosami domašnego vinodelija.