Molochnye reki, kisel′nye berega: kniga ob uspokaivayushhem vozdejstvii risovoj kashi, iskusstve gotovit′ chechevichnuyu pochlebku i prevratnostyach lyubvi

Knigu rasskazov i receptov povara SHtefana Paulya kategoricheski zapreshhaetsya chitat′ sidyashhim na diete, ne imeyushhim dostupa k kachestvennym svezhim produktam i vozmozhnosti gotovit′ iz nich v svoe udovol′stvie. Ego kniga vyzyvaet rezkoe zhelanie perestat′ est′, chtoby zhit′, i nachat′ zhit′, chtoby est′. SHtefan Paul′ zarazhaet optimizmom. Avtorskaya kompoziciya, predstavlyayushhaya stil′ f′yuzhn v literature, garniruet mgnoveniya, opisannye s kinematograficheskoj zrelishhnost′yu, otlichnymi receptami — ot naiprostejshich do virtuoznych. Rabotnikam knizhnych magazinov pridetsya reshat′, v kakuyu sekciyu etu knigu luchshe opredelit′ — kulinarnuyu ili chudozhestvennuyu: i zdes′, i tam uspech ej garantirovan. «Molochnye reki…» imeet vse shansy obresti populyarnost′ u samogo shirokogo kruga chitatelej. Odna iz luchshich novinok goda po versii Frankfurtskoj knizhnoj yarmarki (2013).