Moločnye reki, kisel′nye berega: kniga ob uspokaivajučšem vozdejstvii risovoj kaši, iskusstve gotovit′ čečevičnuju pochlebku i prevratnostjach ljubvi

Knigu rasskazov i receptov povara Štefana Paulja kategoričeski zaprečšaetsja čitat′ sidjačšim na diete, ne imejučšim dostupa k kačestvennym svežim produktam i vozmožnosti gotovit′ iz nich v svoe udovol′stvie. Ego kniga vyzyvaet rezkoe želanie perestat′ est′, čtoby žit′, i načat′ žit′, čtoby est′. Štefan Paul′ zaražaet optimizmom. Avtorskaja kompozicija, predstavljajučšaja stil′ f′južn v literature, garniruet mgnovenija, opisannye s kinematografičeskoj zreličšnost′ju, otličnymi receptami — ot naiprostejšich do virtuoznych. Rabotnikam knižnych magazinov pridetsja rešat′, v kakuju sekciju ėtu knigu lučše opredelit′ — kulinarnuju ili chudožestvennuju: i zdes′, i tam uspech ej garantirovan. «Moločnye reki…» imeet vse šansy obresti populjarnost′ u samogo širokogo kruga čitatelej. Odna iz lučšich novinok goda po versii Frankfurtskoj knižnoj jarmarki (2013).