500 ulyublenych strav. Ukrayins′ka kuchnya.

Ukrayina vidviku slavyt′sya svoyeyu natsional′noyu kuchneyu – yiyi bahatstvom i riznomanitnistyu. Borschi i solyanky, rozsol′nyky, ohirochnyky, kapusnyaky i kuleshi, yushky i vsilyaki supy – os′ nepovnyy perelik lyshe pershych strav, i chil′ne mistse sered nych posidaye spravzhniy ukrayins′kyy borsch z rum’yanymy pampushkamy. Ne zalyshat′sya poza uvahoyu i vidomi ukrayins′ki kruchenyky, zavyvantsi, bytky, sichenyky ta inshi m’yasni stravy. Na bahatomu ukrayins′komu stoli pochesne mistse zaymut′ smazhenyna i dushenyna, pechenya i kovbasky, zrazy i yazyk z rodzynkamy, kendyuch i polyadovytsya.