Buch
500 uljublenych strav. Ukraïns′ka kuchnja.
Details
Beschreibung
Ukraïna vidviku slavyt′sja svojeju nacional′noju kuchneju – ïï bahatstvom i riznomanitnistju. Boršči i soljanky, rozsol′nyky, ohiročnyky, kapusnjaky i kuleši, jušky i vsiljaki supy – os′ nepovnyj perelik lyše peršych strav, i čil′ne misce sered nych posidaje spravžnij ukraïns′kyj boršč z rum’janymy pampuškamy. Ne zalyšat′sja poza uvahoju i vidomi ukraïns′ki kručenyky, zavyvanci, bytky, sičenyky ta inši m’jasni stravy. Na bahatomu ukraïns′komu stoli počesne misce zajmut′ smaženyna i dušenyna, pečenja i kovbasky, zrazy i jazyk z rodzynkamy, kendjuch i poljadovycja.
