SEL′SKOCHOZYAJSTVENNAYA MIKROBIOLOGIYA. Prakticheskoe posobie

Uchebnik posvyashhen prakticheskomu ispol′zovaniyu mikroorganizmov v razlichnych technologicheskich processach sel′skogo chozyajstva. Bol′shinstvo materialov vtorogo razdela uchebnika osnovany na novejshich dostizheniyach ekologicheskoj biotechnologii i poetomu predstavlyayut interes ne tol′ko dlya studentov, no i dlya specialistov sel′skochozyajstvennogo proizvodstva. Vsem, kto chochet bolee osnovatel′no izuchit′ otdel′nye problemy obshhej i sel′skochozyajstvennoj mikrobiologii, budet polezen privedennyj v konce knigi spisok monografij, uchebnikov i razlichnych rukovodstv.