ANATOMIYA I FIZIOLOGIYA SEL′SKOCHOZYAJSTVENNYCH ZHIVOTNYCH 2-e izd., ispr. i dop. Uchebnik i praktikum dlya vuzov

VPrivedeny makro- i mikroskopicheskie osobennosti stroeniya organov i tkanej v svyazi s vypolnyaemoj imi funkciej. Znanie anatomii i fiziologii sel′skochozyajstvennych zhivotnych pozvolit studentam, budushhim specialistam myasnoj promyshlennosti, kvalificirovanno rabotat′ na proizvodstve. Naprimer, pri pererabotke tush neobchodimo znat′ raspolozhenie i stroenie serdca, krovenosnych sosudov (dlya obeskrovlivaniya, posola cherez sosudy), stroenie kozhi, ee proizvodnych i ich izmeneniya (dlya s′′emki shkur), raspolozhenie i zakreplenie myshc (dlya obvalki i zhilovki) i t. p. Soderzhanie uchebnika sootvetstvuet aktual′nym trebovaniyam Federal′nogo gosudarstvennogo obrazovatel′nogo standarta vysshego obrazovaniya. Dlya studentov vysshich uchebnych zavedenij, obuchayushhichsya po estestvennonauchnym napravleniyam.