Osnovy fiziolohiï ta hihijeny charčuvannja: Pidručnyk
Erscheinungsland: Ukraine
Sprache: Ukrainisch
Autor: Zubar N.M.
Verlag: Kondor
Publishing-Stadt: Kyïv
ISBN: 978-617-7582-90-7
Erscheinungsjahr: 2018
Seitenzahl: 408
Bindung: gebundene Ausgabe
U pidručnyku rozkryto fizioloho-hihijeničnyj vplyv ïži ta ïï komponentiv na funkcionuvannja osnovnych fiziolohičnych system orhanizmu, ščo dozvoljaje krytyčno pidijty do vyboru charčovych produktiv, technolohičnoho procesu vyrobnyctva produktiv charčuvannja ta skladannja racioniv charčuvannja dlja riznych hrup naselennja. Pidručnyk pryznačenyj dlja studentiv, jaki navčajut′sja za special′nistju 015 «Profesijna osvita» specializaciï «CHarčovi technolohiï» ta «Hotel′no-restoranna sprava». _x005F_x005F_x005F_x000D_ _x005F_x005F_x005F_x000D_
Erscheinungsland: Ukraine
Sprache: Ukrainisch
Thematik nach Land: Ukraine
Autor: Zubar N.M.
Verlag: Kondor
Publishing-Stadt: Kyïv
ISBN: 978-617-7582-90-7
Erscheinungsjahr: 2018
Seitenzahl: 408
Bindung: gebundene Ausgabe
Stadium: Herausgeben
Format: Gedrucktes Buch
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U pidručnyku rozkryto fizioloho-hihijeničnyj vplyv ïži ta ïï komponentiv na funkcionuvannja osnovnych fiziolohičnych system orhanizmu, ščo dozvoljaje krytyčno pidijty do vyboru charčovych produktiv, technolohičnoho procesu vyrobnyctva produktiv charčuvannja ta skladannja racioniv charčuvannja dlja riznych hrup naselennja. Pidručnyk pryznačenyj dlja studentiv, jaki navčajut′sja za special′nistju 015 «Profesijna osvita» specializaciï «CHarčovi technolohiï» ta «Hotel′no-restoranna sprava». _x005F_x005F_x005F_x000D_ _x005F_x005F_x005F_x000D_
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