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SMAKY BUKOVYNY

  • Erscheinungsland: Ukraine
    Sprache: Ukrainisch
    Autor: Škribljak Mykola, Stavčans′ka Kira
    Verlag: Vydavnyctvo 21
    Publishing-Stadt: Černivci
    ISBN: 978-617-614-346-8
    Erscheinungsjahr: 2022

  • Kažut′, ščo davn′opers′ki pravyteli vidpravljaly svoïch rozvidnykiv u čuži kraï, ščoby za tonal′nistju zvučannja muzyky vyznačyty suspil′ni nastroï v tych deržavach ta rehionach i vyrišyty, čy možna ïch lehko zavojuvaty. Natomist′ bil′š myroljubni mandrivnyky j kolys′, i teper doslidžujut′ osoblyvosti smakiv nacional′nych ta rehional′nych kuchon′, vyznačajučy tak bažannja čy nebažannja hlybšoho znajomstva. A ot naša čudova Bukovyna sama podaje sebe za hostynnym stolom, niby zaprošujučy — skuštuj mene j perekonajsja, jaka ja dobra na smak! Zachoplennja našym krajem absoljutno vypravdane: joho landšaftne rozmaïttja, polifonija muzyky, spiviv i mov, architekturni šedevry z tysjačamy nytok ljuds′kych dol′, jaki micno zšyvajut′ joho z JEvropoju ta svitom, — c′oho dostatn′o, ščoby rozbudyty cikavist′. Ale ne može hist′ zupynytysja na porozi našoho domu, tak i ne do puščenyj do najsvjatišoho — taïnstva nasolodytysja spožyvannjam, radosti popoïsty v dobromu tovarystvi, zanurytysja v zapachy, smaky j ozdoblennja. Bukovynci hostynni, holodnych hostej na Bukovyni ne zafiksuvav išče žoden chronist, a žoden gazda ne vidpustyv dali. Bukovyns′ka kuchnja — ce koronacija i sublimacija landšaftiv, kul′tur, poeziï, de «dzerkal′nyj korop prjano movčav p’jat′ma movamy».


Rubrik: Publizistik
Erscheinungsland: Ukraine
Sprache: Ukrainisch
Thematik nach Land: Ukraine
Autor: Škribljak Mykola, Stavčans′ka Kira
Verlag: Vydavnyctvo 21
Publishing-Stadt: Černivci
ISBN: 978-617-614-346-8
Erscheinungsjahr: 2022
Gewicht: 2331гр.
Stadium: Herausgeben
Format: Gedrucktes Buch
Lieferzeit : 4-6 Wochen
Zusammenfassung

Kažut′, ščo davn′opers′ki pravyteli vidpravljaly svoïch rozvidnykiv u čuži kraï, ščoby za tonal′nistju zvučannja muzyky vyznačyty suspil′ni nastroï v tych deržavach ta rehionach i vyrišyty, čy možna ïch lehko zavojuvaty. Natomist′ bil′š myroljubni mandrivnyky j kolys′, i teper doslidžujut′ osoblyvosti smakiv nacional′nych ta rehional′nych kuchon′, vyznačajučy tak bažannja čy nebažannja hlybšoho znajomstva. A ot naša čudova Bukovyna sama podaje sebe za hostynnym stolom, niby zaprošujučy — skuštuj mene j perekonajsja, jaka ja dobra na smak! Zachoplennja našym krajem absoljutno vypravdane: joho landšaftne rozmaïttja, polifonija muzyky, spiviv i mov, architekturni šedevry z tysjačamy nytok ljuds′kych dol′, jaki micno zšyvajut′ joho z JEvropoju ta svitom, — c′oho dostatn′o, ščoby rozbudyty cikavist′. Ale ne može hist′ zupynytysja na porozi našoho domu, tak i ne do puščenyj do najsvjatišoho — taïnstva nasolodytysja spožyvannjam, radosti popoïsty v dobromu tovarystvi, zanurytysja v zapachy, smaky j ozdoblennja. Bukovynci hostynni, holodnych hostej na Bukovyni ne zafiksuvav išče žoden chronist, a žoden gazda ne vidpustyv dali. Bukovyns′ka kuchnja — ce koronacija i sublimacija landšaftiv, kul′tur, poeziï, de «dzerkal′nyj korop prjano movčav p’jat′ma movamy».



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