Biochimija

U pidručnyku vykladeni osnovy statyčnoï ta dynamičnoï biochimiï: chimičnyj sklad žyvych orhanizmiv, simejstva orhaničnych spoluk, voda ta ïï vlastyvosti v žyvych orhanizmach, buferni systemy; budova najvažlyvišych biopolimeriv, procesy obminu v orhanizmi vuhlevodiv, lipidiv, bilkiv, nukleïnovych kyslot, vitaminiv, fermentiv, hormoniv, vody, mineral′nych rečovyn. Predstavleni vidomosti pro rozvytok biochimiï sportu i ïï značennja v procesi fizyčnoho vychovannja. Osoblyvu uvahu prydileno biochimiï m’jazovoho skoročennja, zminam biochimičnoho skladu orhanizmiv pry riznych vydach m’jazovoï dijal′nosti.