Kniga posvjačšena istorii issledovanij v oblasti organičeskoj chimii belkovych večšestv. Rassmatrivajutsja pervye popytki vydelenija, izučenija svojstv i sostava belkovych večšestv i chimičeskogo sinteza belka; osvečšajutsja filosofskie i metodologičeskie predposylki ėtich rabot. Prosleživaetsja razvitie predstavlenij o stroenii belkovych večšestv, daetsja kratkij očerk sovremennych issledovanij stroenija belkov i rabot po chimičeskomu sintezu prirodnych peptidov i belkov. Kniga rassčitana na širokij krug čitatelej: naučnych rabotnikov, specializirujučšichsja v oblasti biochimii, organičeskoj i bioorganičeskoj chimii, prepodavatelej, aspirantov i studentov chimičeskich i biologičeskich fakul′tetov universitetov i drugich vuzov, a takže specialistov v oblasti istorii nauki i vsech, kto interesuetsja istoriej chimii, biologii i biochimii.