Frukty proty ovočiv

Perci j pomidory — ne ovoči. Hrečka — horišok. Vyšnja — ne jahoda. Use svoje žyttja, uspišno proihnoruvavšy botaniku, my kerujemosja lyše odnym prostym (i chybnym) pravylom: solodke — frukt, a vse rešta — ovoči. Naspravdi ce tak ne pracjuje. U knyžci «Frukty proty ovočiv» botanik, muzejnyk ta avtor blohu «Dovkolabotanika» Oleksij Kovalenko rozpovist′ spravžnju istoriju produktiv, jaki my ščodnja bačymo na kuchni ta v supermarketi, a šče navčyt′ vidriznjaty ovoč vid frukta, horich — vid horiška, a kavun — vid jahody. U knyžci Oleksij pojasnyt′, chto namahavsja likuvaty ohirkamy bezpliddja ta ukusy skorpioniv, jak salatu prypysaly zdibnosti vplyvaty na čoloviču potenciju, zvidky prymandruvav do nas burjak ta jak pryhotuvaty kaštany v domašnich umovach i ne roznesty kvartyru na šmatky. Pered vamy — ne zbirnyk receptiv i navit′ ne pidručnyk z botaniky, knyžka Oleksija Kovalenka — ce real′na ta dotepna istorija najzvyčajnisin′kych ovočiv i fruktiv: vid osoblyvostej ïchn′oï DNK ta selekciï do najdyvnišych mifiv i kulinarnych lajfchakiv. Oleksij Kovalenko pracjuje v Nacional′nomu naukovo-pryrodnyčomu muzeï NAN Ukraïny. Populjaryzuje botaniku — vede bloh i YouTube-kanal «Dovkolabotanika», storinku «Botanik u kedach», pyše dlja fejsbuk-storinky pryrodnyčoho muzeju, de rozpovidaje pro plazuniv, jabluka, mineraly j dynozavriv.