Карельская кухня
Страна издания: Россия
Язык издания: Русский
Тематика по стране: Россия
Издательство: Лимбус Пресс
Город: Санкт-Петербург
ISBN: 978-5-8370-0762-0
Год издания: 2020
Количество страниц: 48
Переплет: Мягкий переплёт
Вес: 60гр.
Стадия: Издана
Формат: Печатная книга
Время доставки: 4-6 недель
Карельская кухня – национальная кухня карельского народа. Ее главная отличительная особенность (роднящая с финской и эстонской традиционными кухнями) – редкое присутствие в ней мяса, обилие рыбы и использование в большинстве случаев ржаной и ячменной муки. От эстонской кухни карельскую отличает более обширный «лесной» стол, то есть большое число блюд из грибов, лесных ягод (голубики, клюквы, морошки, черники, земляники), несколько меньшая разновидность молочного стола (хотя все основные молочные блюда, в том числе рыба с молоком, повторяются). Интересно отметить, как исконно русские блины на карельской почве стали блинчиками, начиненными какой-нибудь кашей, сваренной на молоке, с маслом. Или, например, широко распространенные от Северо-Запада до Урала шаньги в Карелии именуются калитками и считаются национальным блюдом и карельского и финского народов. В книге не только рассказывается об истории и особенностях карельской кухни, но и даются многочисленные рецепты, которые, несомненно, пригодятся в доме каждой хозяйке.
33,00 €0,00 €
Из этой категории
Раздел: Питание
Автор: Кравецька Л.
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Страна издания: Украина
ISBN: 978-617-12-5921-8
Год издания: 2019
Время доставки: по возможности
24,00 €
Раздел: Питание
Автор: Кравецька Л.
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Страна издания: Украина
ISBN: 978-617-12-5914-0
Год издания: 2019
Время доставки: по возможности
25,00 €
Раздел: Питание
Автор: Петі Е.
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Страна издания: Украина
ISBN: 978-617-12-5942-3
Год издания: 2019
Время доставки: по возможности
25,00 €
Раздел: Питание
Автор: Кравецька Л.
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Страна издания: Украина
ISBN: 978-617-12-2665-4
Год издания: 2018
Время доставки: по возможности
25,00 €
Раздел: Питание
Автор: Кравецька Л.
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Страна издания: Украина
ISBN: 978-617-12-4774-1
Год издания: 2018
Время доставки: по возможности
25,00 €
Раздел: Питание
Автор: Кравецька Л.
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Страна издания: Украина
ISBN: 978-617-12-4187-9
Год издания: 2018
Время доставки: по возможности
29,00 €
Раздел: Питание
Автор: Кравецка Л.
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Страна издания: Украина
ISBN: 978-617-12-5790-0
Год издания: 2018
Время доставки: по возможности
25,00 €
Раздел: Питание
Автор: Кравецька Л.
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Страна издания: Украина
ISBN: 978-617-12-4660-7
Год издания: 2018
Время доставки: по возможности
25,00 €
Раздел: Питание
Автор: Доманский А.Ю., Дромов А.А.
Издательство: Арий
Страна издания: Украина
ISBN: 978-966-498-452-9
Год издания: 2017
Время доставки: по возможности
37,00 €
Раздел: Питание
Автор: Доманский А.Ю., Дромов А.А.
Издательство: Арий
Страна издания: Украина
ISBN: 978-966-498-518-2
Год издания: 2017
Время доставки: по возможности
39,00 €
Раздел: Питание
Автор: Доманский А.Ю., Дромов А.А.
Издательство: Арий
Страна издания: Украина
ISBN: 978-966-498-658-5
Год издания: 2018
Время доставки: по возможности
40,00 €
Раздел: Питание
Автор: Богатырь В.Б.
Издательство: Арий
Страна издания: Украина
ISBN: 978-966-498-617-2
Год издания: 2018
Время доставки: по возможности
42,00 €
Раздел: Питание
Автор: Здобнов А.И. Цыганенко В.А.
Издательство: Арий
Страна издания: Украина
ISBN: 978-966-498-183-2
Год издания: 2018
Время доставки: по возможности
31,00 €
Раздел: Питание
Издательство: Кристал Бук
Страна издания: Украина
ISBN: 978-966-481-833-6
Год издания: 2012
Время доставки: по возможности
26,00 €
Раздел: Питание
Автор: Ростовський В.С.
Издательство: Кондор
Страна издания: Украина
ISBN: 978-966-2781-78-6
Год издания: 2018
Время доставки: по возможности
24,00 €
Раздел: Питание
Автор: Кравецька Л.
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Страна издания: Украина
ISBN: 978-617-12-5937-9
Год издания: 2019
Время доставки: по возможности
25,00 €
Раздел: Питание
Автор: Назаренко Л.О.
Издательство: Центр навчальної літератури
Страна издания: Украина
ISBN: 978-611-01-1016-7
Год издания: 2017
Время доставки: по возможности
42,00 €
Раздел: Питание
Автор: Назаренко Л. О.
Издательство: Центр навчальної літератури
Страна издания: Украина
ISBN: 978-611-01-1154-6
Год издания: 2018
Время доставки: по возможности
46,00 €
Раздел: Питание
Автор: Заплетніков І.М.
Издательство: Центр навчальної літератури
Страна издания: Украина
ISBN: 978-617-673-054-5
Год издания: 2019
Время доставки: по возможности
48,00 €
Раздел: Питание
Автор: Товажнянський Л.Л.
Издательство: Центр навчальної літератури
Страна издания: Украина
ISBN: 978-611-01-0208-7
Год издания: 2019
Время доставки: по возможности
81,00 €
Раздел: Питание
Автор: Гаврилко П.П.
Издательство: Центр навчальної літератури
Страна издания: Украина
ISBN: 978-617-673-427-7
Год издания: 2017
Время доставки: по возможности
89,00 €
Раздел: Питание
Автор: Ростовський В.С.
Издательство: Центр навчальної літератури
Страна издания: Украина
ISBN: 978-611-01-0986-4
Год издания: 2017
Время доставки: по возможности
42,00 €
Серия: The Big Idea
Раздел: Питание
Автор: Уотсон М.
Издательство: Ad Marginem Press
Страна издания: Россия
ISBN: 978-5-91103-531-0
Год издания: 2020
Время доставки: 4-6 недель
48,00 €
Раздел: Питание
Автор: Замалеева Гания Александровна
Издательство: Концептуал
Страна издания: Россия
ISBN: 978-5-907172-78-4
Год издания: 2020
Время доставки: 4-6 недель
27,00 €
Серия: Научный интерес
Раздел: Питание
Автор: Лондон Ж.
Издательство: Азбука
Страна издания: Россия
ISBN: 978-5-389-15491-9
Год издания: 2020
Время доставки: 4-6 недель
27,00 €
Серия: Научный интерес
Раздел: Питание
Автор: Спенс Ч.
Издательство: Колибри
Страна издания: Россия
ISBN: 978-5-389-12928-3
Год издания: 2018
Время доставки: 4-6 недель
36,00 €
Раздел: Питание
Автор: Райхерт Г.С.
Издательство: Свиньин и сыновья
Страна издания: Россия
ISBN: 978-5-98502-200-1
Год издания: 2019
Время доставки: 4-6 недель
39,00 €
Серия: ДИЕТА
Раздел: Питание
Автор: Румянцева Т.
Издательство: Центрополиграф
Страна издания: Россия
ISBN: 978-5-227-09002-7
Год издания: 2020
Время доставки: 4-6 недель
28,00 €
Серия: Без серии
Раздел: Питание
Автор: Кузенкова И.П.
Издательство: Вече
Страна издания: Россия
ISBN: 978-5-4484-1453-4
Год издания: 2019
Время доставки: 4-6 недель
48,00 €
Серия: Луч
Раздел: Питание
Автор: Кенжеев Б, Образцов П.
Издательство: Ломоносовъ
Страна издания: Россия
ISBN: 978-5-91678-436-7
Год издания: 2018
Время доставки: 4-6 недель
31,00 €
Серия: Досуг, увлечения, ремёсла
Раздел: Питание
Автор: Тарасов Н.В., Бохановская Т.И.
Издательство: Концептуал
Страна издания: Россия
ISBN: 978-5-907289-15-4
Год издания: 2020
Время доставки: 4-6 недель
28,00 €
Раздел: Питание
Автор: Ратушный А.С., Аминов С.С.
Издательство: Дашков и К
Страна издания: Россия
ISBN: 978-5-394-02484-9
Год издания: 2020
Время доставки: 4-6 недель
33,00 €
Раздел: Питание
Автор: Снигур Галина Георгиевна
Издательство: КНИЖНЫЙ МИР
Страна издания: Россия
ISBN: 978-5-6045314-3-3
Год издания: 2020
Время доставки: 4-6 недель
70,00 €
Раздел: Питание
Автор: Озава Дж., Куши М., Куши А.
Издательство: Balbe
Страна издания: Россия
ISBN: 978-5-88075-053-5
Год издания: 2021
Время доставки: 4-6 недель
41,00 €
Раздел: Питание
Издательство: Лимбус Пресс
Страна издания: Россия
ISBN: 978-5-8370-0762-0
Год издания: 2020
Время доставки: 4-6 недель
33,00 €
Серия: ШЕДЕВРЫ
Раздел: Питание
Автор: Толстая С.А.
Издательство: Центрополиграф
Страна издания: Россия
ISBN: 978-5-227-09244-1
Год издания: 2021
Время доставки: 4-6 недель
28,00 €
Серия: Диетология
Раздел: Питание
Автор: Румянцева Т.
Издательство: Центрополиграф
Страна издания: Россия
ISBN: 978-5-227-09552-7
Год издания: 2021
Время доставки: 4-6 недель
30,00 €
Серия: Моя семья
Раздел: Питание
Автор: Борисова Татьяна
Издательство: Центрополиграф
Страна издания: Россия
ISBN: 978-5-227-08806-2
Год издания: 2021
Время доставки: 4-6 недель
22,00 €
Серия: Кулинария
Раздел: Питание
Автор: Доктор Гамм
Издательство: Центрополиграф
Страна издания: Россия
ISBN: 978-5-227-09340-0
Год издания: 2021
Время доставки: 4-6 недель
34,00 €
Серия: Кулинария
Раздел: Питание
Автор: Пигулевская И.С.
Издательство: Центрополиграф
Страна издания: Россия
ISBN: 978-5-227-09457-5
Год издания: 2021
Время доставки: 4-6 недель