От погреба до кухни: что подавали на стол в средневековой Франции
Страна издания: Россия
Язык издания: Русский
Автор: Лионидас З.
Издательство: АСТ
Город: Москва
ISBN: 978-5-17-154396-9
Год издания: 2023
Количество страниц: 320
Переплет: Твёрдый переплёт
Продолжение увлекательной книги о средневековой пище от Зои Лионидас — лингвиста, переводчика, историка и специалиста по средневековой кухне. Вы когда-нибудь задавались вопросом, какие жизненно важные продукты приходилось закупать средневековым французам в дальних странах? Какие были любимые сладости у бедных и богатых? Какая кухонная утварь была в любом доме — от лачуги до королевского дворца? Пиры и скромные трапезы, крестьянская пища и аристократические деликатесы, дефицитные товары и давно забытые блюда — обо всём этом вам расскажет От погреба до кухни: что подавали на стол в средневековой Франции. Всё, что вы найдёте в этом издании, впервые публикуется на русском языке, а рецепты из средневековых кулинарных книг переведены со среднефранцузского языка самим автором.
Раздел: Публицистика
Страна издания: Россия
Язык издания: Русский
Тематика по стране: Россия
Автор: Лионидас З.
Издательство: АСТ
Город: Москва
ISBN: 978-5-17-154396-9
Год издания: 2023
Количество страниц: 320
Переплет: Твёрдый переплёт
Стадия: Издана
Формат: Печатная книга
Время доставки: 4-6 недель
Продолжение увлекательной книги о средневековой пище от Зои Лионидас — лингвиста, переводчика, историка и специалиста по средневековой кухне. Вы когда-нибудь задавались вопросом, какие жизненно важные продукты приходилось закупать средневековым французам в дальних странах? Какие были любимые сладости у бедных и богатых? Какая кухонная утварь была в любом доме — от лачуги до королевского дворца? Пиры и скромные трапезы, крестьянская пища и аристократические деликатесы, дефицитные товары и давно забытые блюда — обо всём этом вам расскажет От погреба до кухни: что подавали на стол в средневековой Франции. Всё, что вы найдёте в этом издании, впервые публикуется на русском языке, а рецепты из средневековых кулинарных книг переведены со среднефранцузского языка самим автором.
35,00 €0,00 €
Из этой серии
Серия: История и наука Рунета
Раздел: Публицистика
Автор: Хартнелл Д.
Издательство: АСТ
Страна издания: Россия
ISBN: 978-5-17-111220-2
Год издания: 2018
Время доставки: 4-6 недель
33,00 €
Серия: История и наука Рунета
Раздел: Философия
Автор: Косякова В.А.
Издательство: АСТ
Страна издания: Россия
ISBN: 978-5-17-103542-6
Год издания: 2019
Время доставки: 4-6 недель
33,00 €
Серия: История и наука Рунета
Раздел: Философия
Автор: Бердников Л.И.
Издательство: АСТ
Страна издания: Россия
ISBN: 978-5-17-113240-8
Год издания: 2019
Время доставки: 4-6 недель
32,00 €
Серия: История и наука Рунета
Раздел: История культуры
Автор: Малявин В.В.
Издательство: АСТ
Страна издания: Россия
ISBN: 978-5-17-111583-8
Год издания: 2019
Время доставки: 4-6 недель
34,00 €
Серия: История и наука Рунета
Раздел: Философия
Автор: Бердников Л.И.
Издательство: АСТ
Страна издания: Россия
ISBN: 978-5-17-109670-0
Год издания: 2018
Время доставки: 4-6 недель
32,00 €
Серия: История и наука Рунета
Раздел: Публицистика
Автор: Басовская Н.И.
Издательство: АСТ
Страна издания: Россия
ISBN: 978-5-17-121553-8
Год издания: 2020
Время доставки: 4-6 недель
34,00 €
Серия: История и наука Рунета
Раздел: Справочники
Автор: Никонов А.П.
Издательство: АСТ
Страна издания: Россия
ISBN: 978-5-17-116264-1
Год издания: 2020
Время доставки: 4-6 недель
34,00 €
Серия: История и наука Рунета
Раздел: Средневековье пр. 5-15 вв.
Автор: Мишаненкова Е.А.
Издательство: АСТ
Страна издания: Россия
ISBN: 978-5-17-123042-5
Год издания: 2020
Время доставки: 4-6 недель
34,00 €
Серия: История и наука Рунета
Раздел: Фольклор. Мифология
Автор: МакКой Д.
Издательство: АСТ
Страна издания: Россия
ISBN: 978-5-17-127253-1
Год издания: 2020
Время доставки: 4-6 недель
34,00 €
Серия: История и наука Рунета
Раздел: Средневековье пр. 5-15 вв.
Автор: Мишаненкова Е.А.
Издательство: АСТ
Страна издания: Россия
ISBN: 978-5-17-120009-1
Год издания: 2021
Время доставки: 4-6 недель
34,00 €
Серия: История и наука Рунета
Раздел: Живопись
Автор: Рахматуллин Р.Э.
Издательство: АСТ
Страна издания: Россия
ISBN: 978-5-17-138223-0
Год издания: 2021
Время доставки: 4-6 недель
38,00 €
Серия: История и наука Рунета
Раздел: Воспоминания. Письма. Биографии
Автор: Макагонова Л.М., Серёгина Н.
Издательство: АСТ
Страна издания: Россия
ISBN: 978-5-17-137373-3
Год издания: 2021
Время доставки: 4-6 недель
32,00 €
Серия: История и наука Рунета
Раздел: Общая история
Автор: Фриксдоттир Йоханна Катрин
Издательство: АСТ
Страна издания: Россия
ISBN: 978-5-17-144736-6
Год издания: 2022
Время доставки: 4-6 недель
47,00 €
Серия: История и наука Рунета
Раздел: Средневековье пр. 5-15 вв.
Автор: Поло де Болье М.
Издательство: АСТ
Страна издания: Россия
ISBN: 978-5-17-147598-7
Год издания: 2022
Время доставки: 4-6 недель
48,00 €
Серия: История и наука Рунета
Раздел: Средневековье пр. 5-15 вв.
Автор: Мишаненкова Е.А.
Издательство: АСТ
Страна издания: Россия
ISBN: 978-5-17-136506-6
Год издания: 2022
Время доставки: 4-6 недель
48,00 €
Серия: История и наука Рунета
Раздел: Публицистика
Автор: Мишаненкова Е.А.
Издательство: АСТ
Страна издания: Россия
ISBN: 978-5-17-150369-7
Год издания: 2022
Время доставки: 4-6 недель
48,00 €
Серия: История и наука Рунета
Раздел: Москва
Автор: Рахматуллин Р.Э.
Издательство: АСТ
Страна издания: Россия
ISBN: 978-5-17-147779-0
Год издания: 2022
Время доставки: 4-6 недель
46,00 €
Серия: История и наука Рунета
Раздел: Публицистика
Автор: Басовская Н.И.
Издательство: АСТ
Страна издания: Россия
ISBN: 978-5-17-115697-8
Год издания: 2022
Время доставки: 4-6 недель
47,00 €
Серия: История и наука Рунета
Раздел: Средневековье пр. 5-15 вв.
Автор: Козьякова М.И.
Издательство: АСТ
Страна издания: Россия
ISBN: 978-5-17-154880-3
Год издания: 2023
Время доставки: 4-6 недель
41,00 €
Серия: История и наука Рунета
Раздел: История культуры
Автор: Медникова М.Б.
Издательство: АСТ
Страна издания: Россия
ISBN: 978-5-17-154686-1
Год издания: 2023
Время доставки: 4-6 недель
43,00 €
Серия: История и наука Рунета
Раздел: Средневековье пр. 5-15 вв.
Автор: Хрусталёв Д.
Издательство: АСТ
Страна издания: Россия
ISBN: 978-5-17-156001-0
Год издания: 2023
Время доставки: 4-6 недель
45,00 €
Серия: История и наука Рунета
Раздел: Публицистика
Автор: Мишаненкова Е.А.
Издательство: АСТ
Страна издания: Россия
ISBN: 978-5-17-155235-0
Год издания: 2023
Время доставки: 4-6 недель
43,00 €
Серия: История и наука Рунета
Раздел: Публицистика
Автор: Лионидас З.
Издательство: АСТ
Страна издания: Россия
ISBN: 978-5-17-154396-9
Год издания: 2023
Время доставки: 4-6 недель
35,00 €
Серия: История и наука Рунета
Раздел: История культуры
Автор: Медникова М.Б.
Издательство: АСТ
Страна издания: Россия
ISBN: 978-5-17-160141-6
Год издания: 2023
Время доставки: 4-6 недель
32,00 €
Серия: История и наука Рунета
Раздел: Публицистика
Автор: Шпаковский В.О.
Издательство: АСТ
Страна издания: Россия
ISBN: 978-5-17-161450-8
Год издания: 2024
Время доставки: 4-6 недель