EXLIBRUS
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ПИТАНИЯ. ТОМ 3. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
Черевко А.И. под общ. ред., Михайлов В.М. под общ. ред., Шильман Л.З под общ. ред., Винникова В.А. , Дейниченко Г.В. , Дубинина А.А. , Дюкарева Г.И. , Золотухина И.В. , Ленерт С.А. , Летута Т.Н. , Овчинникова И.Ф. , Ольховская В.С. , Онищенко В.Н. , Попова Т.Н. , Салютина Г.А. , Симакова И.В. , Скурихина Л.А. , Сырохман Г.И. , Тимченко В.К. , Томашевская Р.Я. , Хацкевич Ю.Н.
КноРус

ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ПИТАНИЯ. ТОМ 3. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
Год2019
ЯзыкРусский
Страниц736
ПереплетТвёрдый переплёт
Страна изданияРоссия
ISBN978-5-406-07048-2
Время доставки4–6 недель
ИздательствоКноРус