PRAVOVOE I NORMATIVNOE REGULIROVANIE V INDUSTRII GOSTEPRIIMSTVA. Uchebnik i praktikum dlya vuzov

V nastoyashhee vremya znanie osnov pravovogo regulirovaniya sfery turizma i gostepriimstva neobchodimo shirokomu krugu specialistov. Predlagaemyj uchebnik i praktikum prizvan okazat′ pomoshh′ studentam, predlagaya sistematizirovannyj material dlya podgotovki k zanyatiyam po osnovnym temam kursa v usloviyach razlichnych form obucheniya. V uchebnike raskryvayutsya osnovnye ponyatiya, analiziruyutsya istoriko-pravovye osobennosti razvitiya zakonodatel′stva o turizme i gostepriimstve, ego sistema, osobennosti gosudarstvennogo i dogovornogo regulirovaniya predprinimatel′skoj deyatel′nosti v etoj sfere. Takzhe privodyatsya prakticheskie zadaniya, napravlenye na zakreplenie teoreticheskogo materiala.