Sdelano v more. Sekrety rybnoj kuchni

Gruppa kompanij Dobroflot - rybopromyshlennyj cholding Dal′nego Vostoka s mnogoletnej istoriej. Uzhe 110 let my zanimaemsya promyslom ryby i proizvodit iz nee kachestvennye i dostupnye produkty. Kak eksperty, my zachoteli podelit′sya s vami svoimi znaniyami o rybe - i poetomu sozdali etu knigu. V nej my raskryvaem vsyu kuchnyu rybnogo promysla, uchim vybirat′ luchshuyu rybu dlya sebya i svoej sem′i, rasskazyvaem o pol′ze ryby i moreproduktov.