Puteshestviya na kraj tarelki

Puteshestvie na kraj tarelki - kollekciya esse na istoriko-kul′turno-kulinarnye temy. Ol′ga Nazarova rasskazyvaet o kuchne srednevekovogo Vatikana, o kulinarnoj knige zheny Dikkensa, o gastronomicheskich privychkach lermontovskich geroev, o sovetskoj kulinarnoj imperii, o znamenitych povarach, stavshich populyarnymi pisatelyami, ob izvestnych pisatelyach, kotorye provodyat na kuchne chut′ li ne ves′ svoj dosug, i mnogom drugom. Kazhdoe puteshestvie zakanchivaetsya receptom - prostym, izyashhnym (i, chto samoe glavnoe, proverennym samim avtorom).