ANGLIJSKIJ YAZYK DLYA TECHNOLOGOV OBSHHESTVENNOGO PITANIYA (B1-B2) 2-e izd., per. i dop. Uchebnoe posobie dlya vuzov

Osnovnoj cel′yu uchebnogo posobiya yavlyaetsya razvitie navykov razlichnych vidov chteniya i perevoda original′noj literatury po special′nosti, svyazannoj s technologiej pererabotki i proizvodstva myasa i ryby. Osoboe vnimanie udelyaetsya nakopleniyu aktivnogo slovarnogo zapasa, kotoryj vklyuchaet naibolee upotrebitel′nye terminy po special′nosti i slova obshhetechnicheskogo znacheniya. Posobie pomozhet studentam sovershenstvovat′ navyki ustnoj rechi v situaciyach, aktual′nych dlya ich budushhej professional′noj deyatel′nosti. Osnovu posobiya sostavlyayut tri chasti, sostoyashhie iz 8 razdelov, v kotorye voshli original′nye teksty i stat′i iz sovremennych nauchnych i nauchno-populyarnych izdanij po problemam technologii obrabotki i proizvodstva myasa i ryby. Kazhdyj tekst soprovozhdaetsya ryadom predtekstovych i posletekstovych uprazhnenij, napravlennych na otrabotku i zakreplenie special′noj leksiki, a takzhe povtorenie grammatiki, neobchodimoj k