Book
Intensyvni technolohiyi v akvakul′turi
Details
Description
Vykladeno intensyvni technolohiyi pry vyroschuvanni obyektiv akvakul′tury, metody pidvyschennya produktyvnosti vodoym, technolohiyi vidtvorennya ta kul′tyvuvannya obyektiv teplovodnoyi ta cholodnovodnoyi akvakul′tury (koropovych, schuchych, lososevych, osetrovych, somovych, tsychlidovych ta rakopodibnych). U posibnyku vykladeno osnovy intensyvnoyi technolohiyi, yakist′ i bezpeka rybnoyi produktsiyi, vplyv akvakul′tury na stan dovkillya pravyla hihiyeny i sanitariyi rybnoyi promyslovosti. Rozrachovano na studentiv fakul′tetu tvarynnytstva ta vodnych bioresursiv, a takozh usich tych, chto zaymayet′sya kul′tyvuvannyam promyslovych hidrobiontiv.
