Buch
Paschal′nyj stol s Ol′goj Martynovskoj
Details
Beschreibung
Zapach testa i ložka s gogol′-mogolem, kotoruju možno bylo oblizat′, raznocvetnye krašenki so vsevozmožnymi uzorami, mjasnye delikatesy, ot kotorych tak i chočetsja otčšipnut′ kusoček... A kak nasčet dobavit′ nemnogo šika k tradicionnym paschal′nym bljudam?
Finalistka i sud′ja proekta «MasterŠef» Ol′ga Martinovskaja sobrala dlja vas kollekciju velikolepnych receptov. Zdes′ i klassičeskaja tvorožnaja paska po babuškinomu receptu, i izyskannye francuzskie brioši, domašnjaja brynza i utinyj terrin, osobennye produkty dlja paschal′noj korzinki i vkusnye idei s produktami, ostavšimisja posle prazdničnogo ugočšenija.
• Mamina buženina
• Rostbif
• Domašnjaja kolbasa
• Nežnyj paštet iz kurinoj pečeni
• Paska s višnjami
• Bezdrožževaja paska
Každyj recept soprovoždaetsja kommentarijami Ol′gi o chitrostjach prigotovlenija, proporcijach, podače bljuda i ee ujutnymi detskimi vospominanijami o magii podgotovki domašnego paschal′nogo stola.
