Moja odes′ka kuchnja

Savva Libkin — restorator, jakyj sformuvav hastronomične oblyččja sučasnoï Odesy. Biznesmen, zasnovnyk i vlasnyk mereži «Restorany Savvy Libkina». Vizioner nacional′noï restorannoï premiï «Sil′». Avtor knyh pro kulinariju ta biznes. Foršmak iz sekretnym inhredijentom, ideal′ni syrnyky, pravyl′nyj bul′jon, faršyrovana kurjača šyjka, boršč iz njuansamy, ikra iz synen′kych. Zahalom 60 receptiv, perevirenych ta osučasnenych Savvoju Libkinym, lehendarnym restoratorom i šef-kucharem. «Moja odes′ka kuchnja» — ce kulinarnyj pidručnyk i zaprošennja do velykoho stolu. Knyha, jaka zaochočuje hotuvaty, zbyraty blyz′kych i zakochuvatysja v Odesu, navit′ jakščo vy daleko vid neï. Tut nemaje trjukiv i kompromisiv — je prosti produkty j česni stravy z charakterom: vyrazni, ščedri, ironični, tepli. JAk sama ukraïns′ka Odesa, de zmišalysja kul′tury, šljachy j doli, prypravleni pivdennym soncem i vminnjam žyty smačno ta ïsty krasyvo.