Odisseja viski: dopytlyvyj barmen pro solodove, žytnje i burbon

Tristan Stefenson—barnyj ekspert, pys′mennyk i biznesmen, majže 20 rokiv pracjuje v industriï hostynnosti. Za versijeju vydannja Class Magazine 2012-ho stav barmenom roku, a 2018-ho potrapyv do spysku Harpers Hot 50. Spivzasnovnyk blyz′ko desjatka bariv i restoraniv, avtor podkastu i jutubkanalu Curious Bartender. Pyše pro alkohol′ni napoï ta kavu, a takož nadaje konsul′taciï z rozroblennja receptiv koktejliv i vidkryttja bariv. Tristan Stefenson, pocinovuvač viski ta avtor seriï bestseleriv pid nazvoju «Dopytlyvyj barmen», zaprošuje čytača zdijsnyty zachoplyvu podorož najcikavišymy vynokurnjamy svitu. Avtor rozpovidaje istoriju vynyknennja c′oho napoju: vid peršych sprob dystyljaciï v Davn′omu Kytaï ta vynajdennja sumnivnoho likars′koho zasobu časiv Seredn′oviččja, vidomoho jak aqua vitae, do sučasnoho viski. Vy diznajetes′ pro unikal′ni technolohiï ta sekrety vyrobnykiv,ščo ïch vykorystovujut′ pid čas pryhotuvannja c′oho napoju, a takož recepty vyšukanych koktejliv z viski. Stefenson rozpovidaje pro istoriju viski j mystectvo dy