Kievskaja kuchnja

Čelovečestvo dokazalo, čto možet obchodit′sja bez mnogogo, no tol′ko ne bez edy! Pričëm ljudjam ne prosto vsegda chotelos′ est′ i pit′, a chotelos′ est′ i pit′ VKUSNO!vVKUSNOkusno. I nado skazat′, v ėtom stremlenii čelovečestvo preuspelo! Kakich tol′ko kulinarnych receptov ni zapisano v domašnich tetradkach, al′bomach, knigach i t.d. I vot ečšë odna kniga pojavilas′ na svet! Vy možete sprosit′ začem? A vot začem: obyčno avtory opusov o ede ograničivajutsja perečnem produktov i technologiej prigotovlenija tech ili inych bljud, minuja istorii i vsjakie pikantnye podrobnosti, svjazannye s pojavlenim samogo «kušan′ja». A vot naš avtor ne polenilsja i vspomnil, a potom i zapisal zabavnye, a poroj i poučitel′nye istorii «roždenija vkusnjašek», propitannych koloritom kievskoj žizni. Prijatnogo i vkusnogo vam čtenija!