Beschreibung
Eda i politika nerazryvno svjazany. Povara pravitelej ostajutsja v teni, no, vozmožno, oni, kak nikto drugoj, znajut i ponimajut tech, dlja kogo gotovjat. Ved′ čtoby ugodit′ klientu, nužno ne tol′ko chorošo izučit′ ego vkusy i privyčki, no i umet′ bystro reagirovat′ na malejšie izmenenija obstanovki ili nastroenija. Osobenno esli ot ėtogo zavisit tvoja žizn′.
Pol′skij žurnalist Vitol′d Šablovskij zadaetsja voprosom: čto bylo na tarelkach u diktatorov vtoroj poloviny CHCH veka, kogda oni prinimali svoi strašnye rešenija? Čem obedal Saddam CHussejn, kogda otdal prikaz otravit′ gazom desjatki tysjač kurdov? Čto el Pol Pot, kogda počti dva milliona kchmerov umirali ot goloda? Čto zakazyval Fidel′ Kastro, postaviv mir na gran′ jadernoj vojny? Sovmečšaja svidetel′stva ličnych povarov s panoramnoj optikoj, Šablovskij sozdaet živye portrety znamenitych tiranov, poroj nachodja v nich samye neožidannye kačestva.
