Buch
Knyžečka-mandrivočka. Smačnen′ko
Details
Beschreibung
Pryvit! JA — abetka pro ukraïns′ku kuchnju. Moï avtory spil′no z Tarasom Maselkom — komunikacijnykom i art-menedžerom ta JUrijem Košykom — restorannym šef-kucharem iz choldynhu emocij «!FEST» zazyrnuly v kožnyj kutočok našoï kraïny, aby poznajomyty vas iz najriznomanitnišymy stravamy. Vid kozac′koho kuliša do hucul′s′koho banoša. Vid kotlety po-kyïvs′ky do «indyka z pidlevoju», jaku zhaduje poltavec′ Ivan Kotljarevs′kyj u svoïj «Eneïdi». Vid foršmaka, jakyj hotuvala jevrejs′ka spil′nota Odesy, do kryms′kotatars′kych čiberekiv, jaki hotuje vsja Ukraïna.
