Buch
Tradycijna ukraïns′ka KUCHNJA v narodnomu kalendari
Details
Beschreibung
23 rozdily knyžky prysvjačeni svjatam kalendarnoho roku ukraïns′koho narodu - vid Svjatvečora do dnja svjatoho Andrija. Kožen rozdil mistyt′ etnohrafičnyj narys ta dokladni recepty tradycijnych strav nacional′noï kuchni (zahalom blyz′ko 300). Čytač poznajomyt′sja zi zvyčajamy, jakych dotrymuvalysja naši predky, zbyrajučys′ za svjatkovym stolom. Kožna hospodynja matyme možlyvist′ uriznomanitnyty menju svojeï rodyny smačnymy borščamy, kovbasamy, varenykamy ta bezliččju inšych smačnych strav, recepty jakych dbajlyvo zibrani avtorom po riznych rehionach Ukraïny
