ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ПИТАНИЯ. ТОМ 1. ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА И ПИТАНИЕ — Черевко А.И. под общ. ред., Михайлов В.М. под общ. ред., Горбань В.Г. , Дуденко Н.В. , Колесникова М.Б. , Мглинец А.И. , Павлоцкая Л.Ф. , Пивоваров П.П. , Серик М.Л. , Шильман Л.З — 2019 — ISBN 978-5-406-07045-1 | Exlibrus