Izvestno, čto sem′i, gde každyj den′ varjat sup, reže raspadajutsja. Gde svjaz′, sprosite vy. Vse prosto. Čto ob′′edinjaet členov sem′i? Občšij stol pod abažurom i vkusnaja eda na nem. Ljubaja mudraja ženčšina podtverdit: chočeš′ dogovorit′sja s mužem - snačala pokormi ego. CHočeš′, čtoby deti byli zdorovy i vesely - prigotov′ to, čto oni ljubjat. Maša Traub podtverždaet ėtu aksiomu: s každym bljudom, recept kotorogo vy najdete v ėtoj knige, svjazany istorii, bajki, anekdoty iz ee sobstvennoj žizni ili žizni ee druzej i rodstvennikov. Nikogda ečše povarennaja kniga ne čitalas′ kak roman. Nikogda ečše v chudožestvennom proizvedenii ne bylo stol′ko receptov, kotorye chočetsja nemedlenno oprobovat′ na sobstvennoj kuchne.