Ženčšiny Viktorianskoj Anglii. Ot ideala do poroka

XIX vek… Malo kto iz romantično nastroennych baryšen′ ne mečtal požit′ v tom vremeni: galantnye kavalery, krasivye plat′ja, baly, stichi, progulki v ėkipažach… No kakovo byt′ ženčšinoj v občšestve, v kotorom vrači vser′ez polagali, čto vse organy, delajučšie ženčšinu otličnoj ot mužčin, javljajutsja… patologiej? Ili gde učenic prestižnych pansionov deržali na chlebe i vode, i v rezul′tate v vysšij svet vypuskali anoreksiček. Podobnye užasy – ne vydumka, a tčšatel′no chranimye, no zafiksirovannye istoriej Velikobritanii sekrety, kotorye avtory vytačšili na svet v ėtom fundamental′nom trude. Vpročem, ėta kniga – unikal′na i po drugim pričinam. Byt anglijskoj ženčšiny – ot titulovannych do prostych rabotnic – pokazan zdes′ čerez prizmu obyčaev, sueverij, mody, ljubovnych svjazej i daže tajnych porokov. My rassmotrim ne tol′ko plat′ja i šljapki, no i nižnee bel′e dam XIX veka. A ečše – ugostimsja supami, pirogami, biskvitami i pročimi tradicionnymi ugočšenijami, prigotoviv ich doma po privedennym v tekste receptam.